Pulačinka, dobrota z dovolené v Chorvatsku

Ráda bych vám líčila zážitky adrenalinového typu z dovolené, ale my cestujeme za dobrým jídlem, pitím a relaxem. A taková „pulačinka” je skvělá sladká tečka za dovolenou.

V srdci historické Puly, mezi antickým amfiteátrem a rušnými uličkami, se skrývá cukrárna, která si nejen turisty získává díky sladké „pulačince“.

Co to vůbec je?

Jak už název napovídá, jde o palačinky, ale ne ledajaké. Jejich složení máte plně ve své moci. Dostanete do ruky papír s tužkou, který připomíná spíš formulář než jídelní lístek. A tady začíná vaše sladká dobrodružná cesta.

Můžete si vybrat z nepřeberného množství ingrediencí – od klasických jako je Nutella, různé druhy sušenek a bonbonů.

Kde to najdete?

Podnik je v uličkách krásné Puly, není to moc daleko od amfiteátru, který je nádherný.

Nemějte tak velké oči

Hodně vás tento podnik naučí se držet zkrátka (tedy po druhé), palačinky jsou opravdu bohaté, dalo opravdu zabrat to celé sníst. Neudělejte stejnou chybu jako my.

Méně je někdy více. Vyberte si tři až čtyři svoje nejoblíbenější ingredience a užijte si je naplno. Vaše chuťové pohárky (i žaludek) vám poděkují.

Tip od tety: Zvolte si pro návštěvu podniku chladnější den, my jsme tam byli během veder a dalo nám to o to víc zabrat.