Inspirace od tety

Recepty

Prověřené recepty, které sama vařím a moje rodina je miluje. Objevte chutné pokrmy, které potěší každého u stolu.

Od nejnovějších článků

Klasický domácí sulc

Recepty

27. 8. 2025

Tohle jídlo děsilo celé generace dětí. Přitom je to poklad ze zabijačky. Krásně se klepe strachem, ale je boží

Vzpomínám si, jak jsem jako malá dělala zhnusený obličej, když na stůl mamka donesla sulc. Bylo mi asi dvanáct, když jsem konečně dostala rozum a ochutnala ho pořádně. Dnes vím, že tradiční domácí sulc je poklad, který si zaslouží návrat na naše stoly.

ženě bolí koleno při běhu venku

Recepty

26. 8. 2025

Ani kloubní výživa, ani drahé procedury. Objevila jsem způsob, jak doplnit kloubní výživu chutně a levně

Bolavé klouby jsou otrava – zná to asi každý, kdo už vyzkoušel kdejaký doplněk stravy a stále čeká na zázrak. Já jsem taky dlouho hledala něco, co by mi opravdu pomohlo. A přitom jsem měla odpověď pořád před očima. Stačilo se vrátit k tradici, která je tak obyčejná, až je skoro zapomenutá.

Upečená buchta s tvarohem a marmeládou

Recepty

24. 8. 2025

Fofr těsto na nadýchanou buchtu jen z šesti surovin, které máte vždy doma! Rychlý, levný a hlavně snadný recept

Představte si těsto na buchtu nadýchanou jako obláček z pouhých šesti základních surovin, které má každý doma. Těsto připravíte do 10 minut a během toho si zvolíte náplň dle chuti a zásob doma - bez složitého šlehání a čekání. Ideální volba k nedělní kávě nebo jako sladká odměna po práci. Výsledek vždy potěší!

Německý bramborový salát se salátovou okurkou a koprem

Recepty

23. 8. 2025

Cestování po Evropě z pohodlí domova? Odlehčený bramborový salát s okurkou a koprem vás přenese do Německa

Vydejte se na kulinářskou cestu po Německu z pohodlí svého domova. Ochutnejte regionální specialitu, kterou si buď zamilujete, nebo si potvrdíte, že rodinný salát je prostě lepší. Lehký bramborový salát s okurkou a koprem je skvělý hlavně v létě a jeho svěží chuť vás příjemně překvapí.

Tylopilus felleus v lese

Recepty

21. 8. 2025

Přinesli jste si z lesa hřib hořčák? Nemusíte ho hned vyhodit, stačí chvilka přípravy a bude z něj skvělá smaženice

Jednou se mi mezi modráky a hřiby připletl i hřib hořčák. Smaženice tak získala nepříjemně hořkou chuť, ale naštěstí houby vždy ochutnávám před přidáním vajec. Díky tomu jsem směs zachránila a od té doby se snažím zjistit, jak s hořčákem pracovat tak, aby jeho chuť nebyla přítěží, ale přínosem. A prozradím vám, jak na to.

Bulletproof coffee

Recepty

20. 8. 2025

Většina milovníků kávy si ranním rituálem zadělává na problémy. Jak pít kávu správně a která uvolňuje energii postupně

Ranní káva má být zdrojem energie a dobré nálady, jenže spousta z nás ji pije špatně a pak se divíme, proč únava přichází dřív, než stihneme pracovat. A tak sáhneme po druhém i třetím šálku, aniž bychom tušili, že problém není v kávě samotné, ale v jejím načasování a způsobu pití. Jak ji pít tak, aby dodala sílu a vydržela celé dopoledne?

Ajvar na krajíci chleba

Recepty

18. 8. 2025

Kdo neochutnal ajvar, jako by na Balkáně nebyl. Češi na něj stojí fronty a vozí ho ve velkém

Na dovolené v Chorvatsku jsem objevila ajvar, paprikovou čalamádu původem ze Srbska. Na první ochutnání mi připomněl naše lečo, ale chutí je úplně jinde. Není divu, že si ho Češi z Balkánu vozí domů po sklenicích, protože se hodí téměř ke každému jídlu. Domácí ajvar vás překvapí ještě lepší chutí než ten kupovaný.

jídlo z brambor a těstovin

Recepty

17. 8. 2025

Brambory na cibulce s těstovinou. Zapomenuté jídlo z babiččiny kuchyně, které zasytí celou rodinu

Kouzlo dětství se často skrývá v jednoduchých věcech. Vůně cibulky na másle, měkké brambory a hrst těstovin dokázaly zasytit celou rodinu a přitom stálo jídlo jen pár korun. Pokud máte v kapse poslední stovku a chuť na kopu jídla, tak mám pro vás skvělý recept.

zmrzlinový shake

Recepty

17. 8. 2025

Zmrzlinový shake z fast foodu? Připravte si vlastní a za ušetřené peníze si dejte burger

Už mě nebaví platit za zmrzlinový shake ve fast foodu. Je sice dobrý, ale nikdy nevím, co do něj dávají. Proto mám pro vás řešení. Ukážu vám, jak si doma připravit dokonalý zmrzlinový shake. A navíc chutná ještě lépe než ten koupený. Prozradím vám i tři triky, které z vašeho shaku udělají hit.

Upečené špaldové vafle s marmeládou, ovocem a zmrzlinou.

Recepty

14. 8. 2025

Špaldové vafle, po kterých se zapráší! A přitom jsou zdravé

Kdo by neměl rád voňavé vafle k snídani nebo jako sladkou tečku za náročným dnem? Dnes vám přináším recept na špaldové vafle, které jsou nejen chutné, ale i o něco zdravější než jejich klasická verze.

Salát z rajčat a zelí v mističce na dřevěném stolu

Recepty

9. 8. 2025

Rajčatovo-zelný salát nejen na grilovačku: návykový letní hit ze zahrádky

Když přijde léto a rajčata ze zahrádky praskají šťávou, není nad jednoduchý osvěžující salát, který vás doslova neomrzí. Tento rajčatovo-zelný salát je skvělý, protože osvěží, ale nedá vám to a chcete víc a víc. Prostě návykový!

Čerstvě upečená a pocukrovaná bublanina s tvarohem, drobenkou a mirabelkami

Recepty

9. 8. 2025

Nemáte po ruce máslo či heru a chcete si upéct bublaninu? S olejem nesáhnete vedle

Když vám jako na potvoru chybí máslo a dostanete chuť na nadýchanou bublaninu! Ale víte, že i tak si můžete dopřát skvělou buchtu ke kávě? Stačí sáhnout po oleji a starém osvědčeném receptu. Víkendové pečení s letním ovocem z vlastní zahrady nebo kompotem tak bude hračka pro celou rodinu.

Recepty | Inspirace od tety