Co jíst v tropických vedrech, aby vám nebylo zle

Vedra nad 35 °C jsou v Česku čím dál více. Svíčková s knedlíkem na nedělní oběd? Zapomeňte. Tady je rychlý průvodce, jak přežít bez nevolnosti.

Léto je krásné, ale tropická vedra umí dát pořádně zabrat. Tělo se snaží ochladit a s těžkým jídlem to jde jen těžko. Mnozí z nás pak cítí únavu, nafouknuté břicho nebo se jim prostě udělá zle. Co tedy jíst, abychom se cítili dobře a měli dost energie?

Osvěžující ovoce a zelenina

Nejlepší, co si můžete v horku dát, je čerstvé ovoce a zelenina. Obsahují spoustu vody, minerálů a vitamínů, které z těla odcházejí pocením. Ideální jsou třeba:

• Vodní meloun: Víc vody než dužiny, navíc sladký a osvěžující.
• Okurky: Plné vody, skvělé do salátů nebo jen tak na svačinu.
• Rajčata: Výborný zdroj tekutin a antioxidantů.
• Jahody, borůvky, maliny: Lehké, plné vitamínů a skvěle chutnají.

Můžete si z nich udělat ovocné saláty, zeleninové šťávy nebo jen tak chroupat kousky během dne.

Lehké bílkoviny a správné sacharidy

I v horku potřebujeme bílkoviny a energii. Volte ale ty lehčí varianty, které nezatíží trávení:

• Grilovaná nebo pečená ryba: Je lehká a dobře stravitelná.
• Kuřecí nebo krůtí maso: Bez kůže, grilované nebo vařené.
• Jogurty a kefíry: Chladivé, plné probiotik a bílkovin.
• Celozrnné obiloviny: Kuskus nebo bulgur v salátech vám dodají energii bez pocitu těžkosti.

Lehké zeleninové saláty s kouskem grilovaného masa nebo ryby jsou tou správnou volbou.

Čemu se v horku vyhnout

V horku se vyhněte tučným, smaženým a příliš kořeněným jídlům. Také pozor na velké porce. Je lepší jíst menší jídla častěji během dne, než se jednou přejíst.

Zapomeňte na rychlé občerstvení, plné soli a tuku. Tyto potraviny jen zbytečně zatěžují tělo, které se pak musí víc snažit o ochlazení.